türk kahvesi

çokzel fal baktığım için vazgeçilmezim olan telveli güzel şey

müthiş bir şey. fal bakmak için içen insanlara inat bugüne kadar bir gün bile kapatıp fal baktırayım demedim. kahveden sonra "aay kız falına bakayım mıı" diyenleri de telveyi kafalarından aşağı dökmekle tehdit ediyorum. fal nedir kardeşim ya. ..

nasıl içiyonuz amk ya ilerde kız istemeye gidince bile içmem ben zaten gavat kızlar içine tuz atıyomuş istemeye gidince

(bkz: yunan kahvesi)

benim bilmediğim bi turu var da herkes onu mu seviyor amk iğrenç bir sey bu.

Çok pis yaparım. Bol köpüklüsünden... internetten öğrendim yapmayı fkfkfk

(bkz: menengiç kahvesi) adamdır ve baya sağlıklı bir nimettir

telve noluyo lan sondaki tozlu şey mi?

en sevdiğim. kahve fincanıyla değil kupayla içiyordum. ama fazlası çarpıntı yapıyor ölüyorum sanmıştım.

40 yıl hatrımız olsun denip başlanılan sohbetli muhabbetli sigaralı

kültür, kaliteli damak tadı.

eskiden çok severdim. sonra bıraktım.

iyi hoş tatı güzelde sonunda fal bakıyolar ya onu anlmıyorum okadar şeyi nerde görüyorlar. kafamda deli sorular

falcı bacı yüzünden tercih sebebim bu aralar.

ülkemizde sıkça tüketilen içecek arada ölüp mekanıma ((bkz: cehennem)) gelen türklerden istemeyi düşündüğüm içecek. közde falan yapıyorlarmış. bende cehennem korunda bir deneyeyim nasılmış.

türklerin bulduğu, hazırlanışı, sunumu, kokusu ve tadı kendine has olan kitlesi geniş içecektir, közde pişirileni makbuldür, yanında ikram edilen naneli lokum tadına tat katar, ayrıca istiklal caddesi'nde barcelona pastanesinin sokağındaki çay ocağında en güzelinin yapıldığı söylenir. peyami safa paris seyahati sırasında, kaldığı otele yeni gelen türk hanımın kendisine ikram ettiği türk kahvesi hakkında şu satırları yazar: "on beş gündür hasretini çektiğim türk kahvesinin kokusu içinde belki bütün ömrümün eksik kalmış lezzetlerini tamamlayan bir tat mucizesi buluyorum; bir mucize ki bütün yol yorgunluklarımı ve dünya endişelerini benden alıyor: gazete, anket, sağ, sol, ihtilal, ispanya'nın, fransa'nın yahut yedi kat arşıâlânın, kâinatın, siyasî, ictimaî, ruhî, edebî, vesairevî hali, vaziyeti, filanı, falanı, her şey, dilimle damağım arasında yayılarak sıcak, buruk, kekremsi, fakat nefis bir tadın beynimin bütün sıkışmış hücrelerini açan, tıkalı yerlerine nefes aldıran ve bütün sinirlerimin üstünde sükûn müjdelerini koşturan, vatan hülasası, lezzetlerin lezzeti kahve damlasının içinde, ne endişe kalıyor, ne de yorgunluk"

orta türk kahvesi kişi sayısı kadar tatlı kaşığı kahve bir okadarda şeker konur cezveye yine kişi sayısı kadar fincan su konur ocak'ta kısık ateşte şeker eriyene kadar karıştırılır köpürmeye başlayınca köpük fincanlara pay edilir kaynayınca fincanlar doldurulur. yanına yarım bardak su mis kahve böyle pişirilir.

vazgecilmezim, sekersiz olani ise harikadir. simdi makinalar falan cikti kopuksuz olma sorunu yok fakat ocakda falan yapacak olanlara tavsiye kopuklu olmasi icin ocaga koymadan ilk hafif bi karistirin genellikle ocagin kucuk gozunu tercih edin ve ocakda karistirmayin kendi kendine yavas yavas kaynamasini bekleyin. birden fazla kisiyede yapicaksaniz kahveyi direkt bi fincana koymayin bolusture bolusture koyun tekrar basa donup yarisini tamamlayin fincanlarin. kopugu az olanada kopugu cok olandan cay kasigi ile kopuk alin kasigin arkasiyla kopugu etrafa yayin ohh mis gibi kopuklu turk kahvesi afiyet olsun

(bkz: bitter çikolata) (bkz: lokum)

türkiye'de kahve yetişmez o yuzden turk kahvesi diye bisey yoktur. turk kahvesi dedigimiz olay hazirlanis bicimidir. hazirlanis ve sunus bicimi. yaninda lokum ikrami su ikrami falan. turk kahvesi budur. ayrica su ikrami da osmanli zamanindan kalma bi gelenektir. misafir su ile ikram edilen kahveden misafirin aclik durumu tespit edilir ona gore yemek hazirlanirmis. misafir once su icerse bu ac oldugu, aksine kahveyle baslarsa tok oldugu anlamina gelirmis.

e yok mu bu saatte bol köpüklü yapanımız?

türkler kahve ile arabistan yarımadası'nı fethetmeleri ile tanışmıştır. burada gördükleri kahve çekirdeklerini istanbul'a getirmişler ve kahve tüketimi buradan tüm osmanlı topraklarına yayılmıştır türk kahvesi aslında kahve çekirdeğinin adından değil, hazırlanış ve sunumuyla gelmiş bir addır. diğer kahvelerden ayıran kahve çekirdeğinin çekilmesi, pişirilmesi ve sunum ve içimiyle farklılığı vardır. dünyaya osmanlı dönemlerinden bu zamana kadar türkler tanıttığı için türk kahvesi olarak gelmiştir kahve çekirdeği çok ince çekilerek öğütülür. ocakta,közde veya kahve fincanında kaynama noktasına kadar pişirilmesi diğer kahvelerden ayıran bir diğer özelliğidir. sunumu ve içimde de lokum, çikolata veya suyla ikram edilir, bol köpüklüsü makbuldür. ayak üstü içilecek bir içecek değildir, oturup sohbet muhabbetle, acelesi olmayan bir içecektir tüm bu ayrım yapan özellikler türk kahvesini oluşturur

falciniz burda! en yaratıcı fal yorumları için lutfen yeşillendiriniz .d

türklerin bulduğu, hazırlanışı, sunumu, kokusu ve tadı kendine has olan kitlesi geniş içecektir, közde pişirileni makbuldür.

üşenmezsem birazdan kalkıp saate falan bakmadan yapacağım kahve türü. her zaman küçük fincanlarda içilmez, bazen büyük kupada içilmeli ki kendine getirsin insanı. yanında çikolata, lokum gayet güzel gittiği gibi bayramlarda ben baklavayla da içiyorum, iyi gidiyor.

yapan olsada içsek dediğim telveli falcı bacı içeceği.

bir zamanlar "kararırsın" diyerek çocuklara içirilmeyen içecek

dünyada en sevdiğim ilk 3 şey arasına koşulsuz şartsız girebilir

bazen çarşıda gezerken buram buram kavrulmuş kahve kokuyor ya o an dakikalarca o kokuyu içime çekmek istiyorum. öyle mest edici bir koku yok. aynı şekilde bol köpüklü kahve lokumla servis edilince tadı uzun süre damağımda kalıyor.

bitter çikolata atın içine sonra telvesiyle birlikte yemeyi deneyin mükemmel bir tadı var

normalde hiç sevmem yoğun bulduğum için ama bugün çok değişik bir şeyle karşılaştım. yemen kahvesi, keçiboynuzu, menengiç kahvesi, salep, damla sakızı, krema ve karamel karışık bir arada olan türk kahvesi çeşidi. bu kadar çok şey karışınca nasıl güzel olabilir fikri oluşmuştu bende de ama gayet hafif ve değişik bir tadı var. büyük 250gramlık paketler halinde çoğu markette de satılıyor sanırım. çok güzel yani son.

annemden bir şey isteyecektim yalakalık olsun diye yaptım muazzam oldu tuzlusunu da çok iyi yapabileceğime inanıyorum :)))

az şekerli tercihimdir. her yemekten sonra içerim. canım türk kahvesi 💖

An itibariyle (bkz: sigaramyok) hanımefendi yapıyor bana mutluyum inş tuz katmaz :)

çok da iyi yaparım çok da güzel yaparım fal bakacak biri olduğunda daha da güzel yaparım jdjddj

kahveyi çok severim yurda fincan kahve kahve makinesi aldık yaptık ictik falan görsen nasıl mutluyuz her gün yaparız diyoruz falan ertesi gün kahve makinesini yurt gorevlilerine kaptırdık. yok böyle bi sey ya

yaninda su yerine sodayla icin efsaaanee

kuzenimi istemeye geldiklerinde o kıyamamış ve yaparken damatın kahvesine tuz atmak istememişti. o bir parti kahveyi götürdüğünde damatın kahvesine tuz + pulbiber + karabiber atmıştım. bu yaptığım damat kahveyi içerken anlaşılmıştı ve kuzenimin öldürücü bakışlarına maruz kalmıştım. pişman değilim.

yanında sigarayla içilen olsun, akşam yemekten sonra içilen olsun, olsun ama sade olsun benim olsun.

eğer köpüklü yapamıyorsanız içine su yerine soda koyun diyollaa bilemiyorum denemek lazım

çok severim çok da güzel yaparım. bol köpüklü, sunumum da güzeldir. birkaç yıla inşallah tuzlu, biberlisini de yapacağım, iple çekiyorum. :)

Çay a ihanet 2 Afiyet olsun bana

çay kalabalıkları sever ama türk kahvesi yalnızlığı besler.

yapmayı beceremediğim, yapınca telvesi olmayan, başkası yapınca mükemmel olan

şunu tam layığı ile yapan insanlara saygım sonsuz dünyanın en mükemmel içeçeği sinirlisin iç mutlusun iç her durumda gidiyor. evleneceğim insanda ki en önemli kriterlerden biri kesinlikle dkdks

izmir şirincede kumda kahve yapıyorlar çok lezzetli.ayrıca i̇zmir kızlarağası hanında da içip üstüne bir de fal baktırabilirsiniz :)

i̇zmirde kemeraltında kızlarağası hanının orda bulunan şükrü beyin yerini tavsiye ederim kumda pişiriyorlar yazları çalgı çengi ve hafif esinti eşliğinde mükemmel oluyor zaten oraya gittiğiniz de göreceksiniz kahveciler sokağı diyorlar ama içlerindeki en iyisi diyebilirim ne zaman konağa uğrasam içerim

bol köpüksüz içilmez , illaki içilirken gıybet döner ve sonunda ficanın resimleri falcı bacıya gönderilir gelen sonuç kahkahayla okunur 😀