salep

Hazır olanları iyidir.

soğuk kış günlerinde olmazsa olmazlardan, şaka şaka olmasa da olur ama olursa da iyi gider, içini ısıtır.

bol tarçınlı iyi giderdi be şimdi..

orkideden yapılır. bir zamanlar bitkinin soyunu tükettiği için salep üretimi kısıtlanmıştı.

yaklaşık 3 sene önce uludağ'da fincanına 10tl verince içime oturmuştu. hatırlayınca hâlâ bi burukluk oluşuyor.

tarçın olmazsaydı belki denerdim ya da kimi kandırıyorum asla içmem

orkideden yapıldığını sınav sayesinde beynine kazıtılan bir nesil geçti (bkz: 2015 ygs sınavı)

kış aylarında içildiğinde mutluluk veren sıcak içecek. ayrıca tarçınlıysa bayılırım!

tarçınsız daha güzel olduğunu düşündüğüm içecek. ev yapımı olursa tadı fevkalade oluyor.

çocukken isteyip istememem sorulmadan içmek zorunda bırakıldığımdan mıdır yoksa baska bi sebepten midir bilmem bir türlü sevemedim tadını

muh te şem bir içecek. gece gece canım çekmese iyiydi.

karamelli salep mükemmel bir şey.

ne çay ne kahve. kışın sıcak bir şey içeceksem salep olur. mükemmel bir tat. bol tarçınlı severim.

ağzınıza aldığınızda her ne kadar soğuk gelirse gelsin o boğazi yakmadan inmez aşağı. küçük küçük yudumlarla içilmeli sakin sakin...

uzun zamandır içmiyordum. tarçını sevmem çünkü. bu sabah evde süt varmış. ve tezgahın üstünde bir salep.... bunca insan beğeniyo ben neden beğenmiyim ki dedim. hazırladım salepi. ... kıssadan hisse: zorla güzellik olmaz.

sen mükemmel bir içeceksin. salepimi yaptım kitabımı aldım ben kaçar.

saaalep mi sahlep mi salep mi salp mi her tür okuyanını gördüm, doğrusunu hala bilmem.

muhteşem içecek. havalar soğumaya başladı eve biraz depolasam iyi olacak.

pandemi sebebiyle karantina doneminde, bucaktan dogal olanini alip, evde dondurma yapmak icin kullandigim malzemedir, meslegimi icra edemez isem aile dondurmacisi olma hayali kurdurmus yegenlerimin gozunde beni iki top dondurma olarak gordurup ihya etmistir.

Varsa kahve yerine tercih ettiğim içecek. Az önce atandığım şehrin sokaklarında kafa dağıtmaya çalışırken küçük bir yerin salep bulunur yazısıyla daldım içeri. kulplu çay bardağında getirdiler ama olsun. İçerken nerden nereye geldim ben diye düşündürttü yine. Değişmeyen bir şey varsa o da hem hüzünlü hem de sevinçli zamanımın güzel bir içeceği. Bir salepten de bu kadar felsefe yapmazsın boolum.

Geçenlerde çikolatalı sahlep denedim inanılmaz iyiydi bulursanız kesin deneyin ilginç oluyor ama harika tadı var

Maalesef boza gibi bunu da denemedim. Bazı şeylere karşı gereksiz bi önyargım oluyor yemek konusunda.

Yağmurlu havada bir bardak sıcak salep üzerine yarım çay kaşığı tarçın serpip pencere karşısında hayattan keyif almanın tam zamanı.