ekler

gece gece canım çekti amk yarın olsada yesem bi tane.bu ara entelleştim ben amk normalde hep lahmacun filan çekerdi canım

profiterol hamuru ile yani pate a choux hamurudan yapılan atıştırmalık. aynı zamanda içine tatlı krema yerine çeşitli farklı karışımlar koyarak tuzlu, tatlı/tuzlu aperatifler de hazırlayabilirsiniz. biraz sert kıvamlı ve yayvan yapılıp içine guacamole koyduğunuzda pek güzel oluyor.

küçükken anneme ben ek istiyorum diye tutturmuştum da anlatamamıştım. meğer ekler çoğul değilmiş sjdjkdd

çikolatalısı efsane olduğu gibi vanilyalısı da harika.

çok sevdiğim tatlı benzeri kekimsi acıktım yeter.

bu tatlıya tekil olunca ek diyen bir ben miyim. şuradan bir ekler alayım diyemiyorum amk. bir tane ek alayım diyebiliyorum.

profiterol hamuruyla aynı hamurdan yapılan tatlıdır kendileri. çikolatalı dışındakiler pek hoşnut edici değil bence. yanına da ufak bi çay aldık mı tamamdır

muptezeli oldum

geçen gün sınıftaki herkes beşer lira attı ve öğretmenden kendisine de profiterol almak şartıyla arabasını alıp iki arkadaşı dergaha yolladı ve 2 kutu ekler aldılar. arkadaşın tanıdığı olduğu için bol bol koymuş adam. çok mükemmel bir tatlı be.

isminin ekler değil eclair pasta olduğunu öğrendim az önce

tatlı isteyip de içimin çok bayılmasını istemediğimde yediğim tatlı. bu da çok başka güzel.

(bkz: yapım eki) (bkz: çekim eki)

taze taze yanıma 20 liralık aldım. yurda geçiyorum şimdi. sevinsin yavrucaklar :)

olsa da yesek ya

günlerdir ekler diye ağlayan biri olarak gece gece bu başlık???? en en en çok sevdiğim şeylerden birisi hele ki tazeyse...

bir alman pastası değil.

ulan harika bir şey bu ya. çok erken bozuluyor ama ilk gün tüketilmeli.

bu ekler pastanın müthiş bir dizaynı var ertesi güne bırakınca bi değişiyor falan ilgi istiyor aldığın gün yiyeceksin yoksa para boşuna gider öyle de bi değişik tatlı .diğer tatlılara benzemiyor çünkü bi tane yiyince bi tane daha bi tane daha derken kutu bitmiş o yüzden çok nazende bir tatlı ayrıca beyaz kremalı olan da çok hoş ama ben diğerini de severim eklerde ayrıma gitmem

dünya'nın en mükemmel tatlısı olabilmek işte bu kadar kolay.

arkadaşlarıma sorarsanız iki günde bir ekler diye ağladığımı siz anlatırlar öyle bi seviyorum. hele tazeyse yani tek lokmada yememek için zor duruyorum. annem çünkü hayvan gibi yemezsen diyip duruyor.. bi klasik olanı bir de yediniz mi bilmiyorum ama antep fıstıklısı baya güzel. ekler bi yaşam stilidir.

yıllar yıllar önce the sims 2'deki karakterimi gezmeye çıkartınca bundan yedirtirdim. ilk defa o zaman görmüştüm bu tatlıyı, ta orada bile canım çekiyordu.. uzun zamandır yemediğimi fark etmem bir miktar üzdü.

bir amerikan pastası değil

burda bi pastane var, küçükken sürekli bu eklerin dev olanlarından isterdim. çokzel bişeydi be, iki elimle tutup yerdim. bir de krema dondurma vardı bak aklıma geldi. ben küçükken dondurma yiyemezdim, çünkü çok kolay hasta olurdum (bademcik ameliyatından sonra bile uzun bir süre yiyememiştim). babam pastaneye götürüp (pastaneci emmilerle babam arkadaş) külaha o eklerin arasına konulan kremadan koydururdu, dondurma diye onu yerdim. --- alman pastası da çokzel ama favorim ekler, eğer ikisini karşılaştıracak olursak.

oruçlu oruçlu aklıma getirdiler tam unutuyordum bu sefer de başlık uplanmış

şuan kalp spazmı geçirdim yapmayın böyle şeyler

bana hergün ekler yapabilecek bir dişi birey için dedemin takma dişlerini satabilirim. muazzam bir şey.

arkadaş grubu olarak bayılıyoruz. birinin doğum günü hadi ekler yiyelim. şöyle oldu ekler yiyelim. böyle oldu ekler yiyelim. kısacası ekler yemek için her şeyi bahane ediyoruz.

şu an canım dehşet bi ekler çekti ama öyle böyle değil. taptaze olucak..

güzel yapılanı bir de tazeyse oturup tek seferde 1 kilo yiyebilirim. muazzam bir tatlı. bi de bazıları sondaki -ler'i çoğul eki sanıyor, değil arkadaşlar. tatlının adı fransızca ve sanırım eclaire'den geliyor.

kucukken annem nobetten gelirken bi paket dolusu aldirdigim, ana-babaya 2ser tane, iki kardes olarak da kaydes payi yaparak paylasabildigim, paylasirken icimin gittigi tek tatli diyebilirim. dipce; canim cekti gece gece.

eve gelirken canımın çekmesi üzerine 1 kilo alıp eve geldim. ama aile bireylerim diyette olduğu için birer tane alıp çekildiler. ulan köpek gibi yemek istiyorsunuz bu neyin tribi :d yani anlayacağınız 900 gram civarı ekler ile başbaşa kaldım. bir tarafta insan eti yiyebilecek kapasitede olan derbeder55 diğer tarafta savunmasız ekler. şimdi mutfağa gidip hepsini ekmek arasına koyup yiyeceğim. öküz gibi yiyip kilo almamak kazanacak!

hoaydaaa nerden geldin aklıma şimdi sen :(

çok güzel bir tatlı. menşei bu topraklar olmayan tatlılardan açık ara en çok beğendiğim ithal tatlı olabilir. hem de öyle seviyorum ki aşırı boktan yerlerde bile yesem mutlu oluyorum. aşırı da sinsi bir şey. bunların böyle minik minik olanları var. onun taze yapılmışını bir yerde denk getirince ortalama bir insanın 1 oturuşta 1 kilo yemesi bile mümkün. i̇nternetten yapılışını falan izledim utanmasam evde yapmayı falan deneyeceğim. öyle çok seviyorum aslında ekleri. ama aynı zamanda aşağılık zevklerim de var benim. ben de çok isterdim cafe de flore tarzı fransız kafelerinde nezih nezih oturup sanattan, şiirden, felsefeden konuşalım. buralarda felsefi romanlar yazalım. az sütlü şekersiz kahvelerimizin yanında ufak ufak eklerlerimizin, makaronlarımızın tadına bakalım. entelektüel dostlarımızla saatlerin nasıl geçtiğini anlayamayacağımız hiddette tartışmalar yapalım. ama bu mümkün değil. çünkü yukarıdaki tüm şartların mümkün olmasını engelleyen ucuz zaaflarım var benim. 1 liraya karton bardakta kahve veren otomat kahvelere olan bağımlılığım gibi. evde yaptığım granüllü kahvenin yanında bimden 4,5 tl karşılığında aldığım 6'lı ekleri 18 saniyede yemek gibi kötü alışkanlıklarım var. kısacası kendime saygım yok. bu şartlar altında fransız usulü kahve kültürümü genişletemiyorum. bim sınırlarının dışına çıkarmama imkan tanınmıyor. not: bim'in ekleri bir illüzyondur. aslında olmayan bir şeye 4,5 tl para vermeni isterler. eve geldiğinde buzdalabına bile giremeyen eklerin sırrı bu bence.

kendimi şanslı hissediyorum bu konuda. yaşadığım şey oğuz atay'ın en yakın arkadaşı olmaya eş değer olabilir. ne kadar şükretsem az bu lütuf karşısında. nedir o; dünyanın en güzel ekleri mahallemdeki bir pastanede yapılıyor.. bugüne kadar birçok farklı yerde ekler yemişimdir. ama ben daha o şahane aromanın yanına yaklaşabilene denk gelmedim. hani diyorum, çocukluğumdan beri bu tarifle/kıvamla büyüdüğüm için mi bu tat bana aşırı lezzetli geliyor? yok. farklı semtlerden, şehirlerden arkadaşlarıma o pastanenin eklerinden ısmarlıyorum, kafayı yiyorlar. mesela şu an istanbul'a gidiyorum, yurt arkadaşlarımın ilk dediği şey; gelirken ekler getirmeyi unutma. (ki bu bizim geleneğimizdir. aile evine giden eli boş dönmez.)

magnolya waffle gibi tatlılar varken tatli klasmanına girmeyecek olan yiyecek. modern zamanın kölesiyiz djdjdjdj

- (#2333700) :d yemin ediyorum üstte bahsettiğim eklerden bile daha lezzetli oldu. kardeşimle beraber yaptık. ilk denememiz olduğu için şekil kısmında biraz acemiyiz. ama şekilci bir insan olmadığım için bunu dert etmiyorum. aroması, yoğunluğu, içinin doluluğu, buzdolabında kavuştuğu soğukluğu.. hepsi hayal edebileceğim de güzel. iki tepsinin teki bitti bile :d . edit: kullandığımız tarif

gece gece başıma bela aldım birazcık tövbe tövbe nam nam

canım çekti be:')

bizim bunca zaman yediğimiz şey ekler değilmiş :( (bkz: türkiye'deki eklere isim önerileri) (bkz: eklerimsi) (bkz: eklerimtrak) (bkz: ekler imamoğlu) (bkz: ben ekler abinin bokunu yerim bokunu)

eklemem

Eclair diye yazılıyormuş, şok oldum öğrenince

genelde ikiye ayrılıyorlar ama bu politik değil.