çölyak

çölyak hastalığı ince bağırsağın, gluten adlı proteine karşı ömür boyu süren ve kronikleşen alerjisi, hassasiyetidir. buğday, arpa, çavdar ve yulaf gibi tahıllar gluten içerir. alınan gıda, ince bağırsakta bileşenlerine ayrıştırılıp bağırsak mukozası üzerinden kana karışır. vücudumuzun yeterince gıda alabilmesi, ince bağırsakta çok sayıda bulunan ve villus çıkıntıları olarak adlandırılan kıvrımlar tarafından sağlanır. çölyak hastaları glutenli yiyecekler tükettiklerinde bağırsak mukozasında alerji nedeniyle villus çıkıntıları ve kıvrımları tahrip olarak azalır ve küçülürler. böylece bağırsak yüzölçümü gittikçe azalır ve alınan gıdalar emilemez hale gelir. sonuçta beslenme yetersizliği, arkasından da hastalık belirtileri ortaya çıkar. -alıntıdır-

çocuklarda zayıflık kilo alma zorluğu kusma ishal gibi belirtilerle genel olarak ise kansızlık, sebebi bilinmeyen karaciğer hastalıkları, şişkinlik, ağız yaraları, diş çürükleri gibi belirtilerle ortaya çıkan asıl sorunu ise bağışıklık sisteminin glüten proteinini düşman olarak algılaması olan hastalık. bu hastalığa sahip kişiler içinde kepek buğday çavdar gibi tahılları ve bu tahılların türevlerini içeren hiç bir besini tuketemezler. evet hiç bir besini aklınızdan aaaaa şu da mı aaaaa bu da mı diye sorular geçiyorsa evet onların hepsi. diyete uyarsaniz hiç bir sıkıntı yaşamayacağınız ama diyete uymazsanız kolon kanserinden bağışıklık hastalıklarına kemik erimesine neden olan süründürerek öldüren bir hastalıktır ama çölyak yaşanmayacak bir hastalık da değildir. i̇lacı falan da yok. diyete uyarsaniz en kral sizsiniz. ayrıca avrupa'da inanılmaz hızda çölyaklı sayısı artıyor. ülkemizde de her yıl teşhis sayısı katlanıyor. i̇leride çok adını duyacağınız bu hastalık sizi gerçekten bünyenize zararlari olan glutenden uzak tutar ama çok geç olmadan siz glutenden uzak durun. dünyanın en dağınık entrysi olabilir hiç kafamda bile kurmadan yazdım affola. ayrıca detaylı bilgi isteyen arkadaşlar yazabilir.

vücudun gluten adlı proteini tolere edememe durumudur. tedavisi sadece diyetisyen gözetiminde diyettir. son yıllarda artan çölyak hasta sayısından dolayı glutensiz besin sanayii de gelişti. harika bir durum. ancak bu hastalığa sahip olmayan bireylerin glutenden uzak durma takıntılarının hiçbir anlamı yok. sadece hava civa. "ayy tatlım ya ben gluten free yaşıyorum."

gluten adlı proteine karşı vücudun hassas olması sonucu oluşan hastalık tablosudur. gluten içeren gıdaları yiyemezler ama şöyle bir durum var; normal bir insanın gün içerisinde yediği tahılların birçoğunda bu protein bulunmakta. normal ekmek yiyemiyorlar, bir çocuğun severek tükettiği birçok yiyeceği yiyemiyorlar. bu kişiyi 10 yaşında olan bir çocuk olarak düşündüğünüz zaman, hastalığın boyutunu düşünebilirsiniz. uzun süren bir tedavisi olduğunu ve başarılı sonuçlar alınabildiğini duydum.

ankara'daki metabolik hastalıklar vakfı(metvak) tıbbi ekmek ve tıbbi unların satışını yapmaktadır bu hastalar için.ayrıca ankara dışından da sipariş almaktadır.sgk da çölyaklı hastalar için aylık bir miktar para vermektedir gerçi çölyak ürünleri çok pahalı olduğu için akmasa da damlar niteliktedir.umarım bakanlık daha ilgili olur artık çölyaklı hastalara.

geçenlerde çölyak hastası bi teyze ile konuşuyordum. kuracagım cümle şu; - evet biliyorum kalıtsal bir hastalık aileden geliyormuş. sonra düşündüm acaba kalıtsal yerine genetik kelimesini mi kullansam ve agzımdam bu cümle çıktı ; -biliyorum teyze genital bi hastalık