gluten adlı proteine karşı vücudun hassas olması sonucu oluşan hastalık tablosudur. gluten içeren gıdaları yiyemezler ama şöyle bir durum var; normal bir insanın gün içerisinde yediği tahılların birçoğunda bu protein bulunmakta. normal ekmek yiyemiyorlar, bir çocuğun severek tükettiği birçok yiyeceği yiyemiyorlar. bu kişiyi 10 yaşında olan bir çocuk olarak düşündüğünüz zaman, hastalığın boyutunu düşünebilirsiniz. uzun süren bir tedavisi olduğunu ve başarılı sonuçlar alınabildiğini duydum.