nerenin olduğu bence hala muamma. şanlıurfa için de ünlü, gaziantep için de. hatta adana için bile. bazıları tarafından ise arap yemeği olduğu savunuluyor, arapçadan gelen bir kelimeymiş. nerenin olursa olsun her mekanda yenilmemesi gereken ama yenildi mi tam yenilmesi makbul olan yiyecek.