kalin kesilmis bir bonfile dilimi, sulu olacak derecede az pismis bir bicimde kremali bir sos ve mantarla sunuldugunda basli basina ziyafete donusen bir yemek. pure ile servisi basarili bulmuyorum, bu yemege biraz alt seviye kaliyor ama guzel hazirlanmis garnitur yemegi tatlandiriyor. alkollu bir mekanda rose saraplardan birini icebilirsiniz yanina.