bugün
yenile

    cantık

    1
    +
    -entiri.verilen_downvote
    bursa yöresine özgü kıymalı pide lahmacun türevlerinin daha küçüğü ve yuvarlak olanıdır. kenarları kalın hamurludur. bir de yeni nesil cantıklar gittikçe kıymalı pideye benzemektedir. 10 sene önce yuvarlaktı, şimdilerde uzatmaya başlamışlar pide gibi. bursa'nın yoğun göç almasından sonra cantık ismi kaybolmaya başladı, gitseniz şimdi duyamazsınız artık. bir kaç mahalle fırınlarında kalmıştır. artık nesli tükenmekte bir yemek kategorisine alabiliriz.
    ... diğer entiriler ...