ilk yiyişimin üzerinden 10 sene geçti ama o etin ve yağın buluştuğu çıtırımsılı hamurun lezzetini unutamıyorum. konya'da havzan'da bulunurdu o zaman en lezzetlileri. bir de konya halkında efsaneler dolaşırdı o zamanlar. "ortağam bizim sanayinin orada bi esnaf lokantası keşfettim, yok böyle bi etlekmek" (konya'da etliekmeğin söylenişi)

hatta manyakları vardır, ankara'dan gelip de 15 tane yiyip giden rekortmen abiler. 

not: 2 tane etliekmek bile normal bir insanı fazlaca doyurup hiç yemek yemeden 2 gün boyunca yaşamasını sağlayabilir.