Danilo Zanna, 15 Nisan 1982 tarihinde
italya'nın Toskana bölgesinde Prato kentinde aşçı bir ailenin çocuğu olarak doğmuştur. Ailesinin ayak izlerini takip etti, çok ünlü İtalyan şeflerle çalışarak klasik bir eğitim aldı ve İtalyan mutfağı hakkında uzmanlaştı.
İtalyan Aşçı şef aşık olduğu Türk kızı için yurt dışındaki kariyerini bırakarak Türkiye’ye yerleşti. Bir Türkle evli olmaktan ve ülkemizde yaşamaktan son derece mutlu. İstanbul’a yerleşir yerleşmez hemen kendine bir restaurant açmıştır. Bunun haricinde Kanal Türk’te Tv şefliği yapmaya başladı, bir süre sonra da
atv‘de yayınlanan
zahide yetiş’in programı “Zahide ile Hayata Yetiş” adlı programına transfer oldu.
Aynı zamanda Danilo Zanna, Planet mutfak Kanalında kendi programı olan “İtalyan İşi” adlı programı hazırlayıp sunmaktadır. Danilo Zanna, öğrendiği ilginç Türkçesi ile de dikkat çekmektedir.
Danilo Zanna, İstanbul, Mecidiyeköy’de bulunan “The Pizza Co” Restorantın sahibidir.
Danilo Zanna, aynı zamanda da Kadir Has Üniversitesi İstanbul Culinary Enstitute’de her ay İtalyan yemekleri workshopu hazırlamakta ve ayrıca Üniversite de danışmanlık hizmeti vermektedir.
Hem aşçılık, hem tv şefliği, hem Üniversite de danışmanlık ve restaurant işletmek Chef Danilo Zanna‘yı asla yormuyor. Bu kadar yoğun işe nasıl yetiştiğini soranlara ise şöyle cevap veriyor:
"Güneşi üzerinize doğdurmayın. Erken kalkan erken yol alır. Erken kalkın, zamanı dikkatli harcayın, evinize ve ailenize mutlaka ama mutlaka zaman ayırın. Önemli olan zamanı boşa tüketmeden kaliteli bir şekilde kullanabilmek.”
Danilo Zanna, İstanbul’da yaşamaktadır ve 13 Mayıs 2012 tarihinde Tuğçe Demirbilek Zanna (d.20 Mart 1981) ile evlendi. Zeno (d.2013) adında bir oğlu vardır.
21 Mart 2015 tarihinde Atv ekranlarında yayınlanmaya başlayan “Elin Oğlu” adlı canlı yayınlanan talk-show programını Ömür Varol ve Sinan Çalışkanoğlu beraber sunmaya başladı. Türkiye'de hayatını sürdüren, farklı milletlerden Robbie-Lee Valentine (İngiltere), Allen Hulsey (ABD), Emrach Uskovski (Slovakya), Andrey Polyanin (Rusya), Manuel Reina (İspanya), Danilo Zanna (İtalya), Chaby Han (Çabi) / Han Chang-yub (Güney Kore), Antonio Stokes (ABD), Medoune Niang (Senegal), Masataka Kobayashi (Japonya) ile masaya oturdular.
twitter adresi için
tık
not: elin oğlunu şu sıralar izleyemiyorum, ama en sevdiğim elemandır danilo.
(bkz: man like man) (bkz: abijim)
editli not: lan kaynak vermeyi unutmuşum, kaynak için
bakınız