sözlük yazarlarının en sevdiği yemek

mantı ( kayseri gibi ufak değil, bizim orada çok büyük keser bizimkiler) iç ( kemikli et, et suyu ve kavrulmuş ufacık kare seklindeki lavaş içeren yöresel yemek) etli nohut börekler (kıymalı olacak ya da paçanga) cevizli tepsi ekmeği