havzan’da yenir, bıçak arası ile aramız muhteşemdir.
özlemek,etli ekmek yedikten sonra bütün Ankara’nın pidelerinde o tadı aramak gibidir.
asla aynı tadı bulamazsın ama denersin işte.
etliekmek öyle toksiktir bende…
(bkz: etliekmeğe de edebiyat kasma be)