Kestanenin şeker ve suyla kaynatılmasıyla elde edilen tatlı çeşidi (kestane reçeli?!).
Bursa'nın meşhur lezzetlerinden olduğu söylenir ancak Bursa'da farklı markalardan denediklerimin birçoğu lezzetli değildi, rastgele bir tesiste aldığım kestane şekeri dahi burdakilerden daha güzel gelmişti.
Ancak gerçekten hakkını veren bir işletmeden tadarsanız, güzelliğini fark edebileceğiniz lezzet.