bu konuda cok büyük yanılgılar var şimdi buna bi açıklık getircem öhö öhö..
önce suyu kaynatıyoruz, daha sonra çay otunu üstüne atıyoruz ve 5-10 dk demlenmesini bekliyoruz.
bakın kaynayan suyu çayın üzerine döküp çay otlarını yakmiyoruzz, kaynamış suya ekleyip yavaşça demlenmesini bekliyoruz.
evet, teşekkürler..

kaynamış suyu bir müddet bekletip dinlendirmek ve aynı zamanda derecesini düşürmek gerekiyor :)

seve seve anlatırım efendim yeter ki dinlesin ve uygulasın :)

tabi kaynamış suyun dinlenmesi de önemli bir detay onu atlamışım :)


Peki suyu ve çayı aynı anda koyup birlikte demleyenlere ne demeli ? 

işte onlar da soğuk demleme yapıyor :)

kendileri haşlanmış çay içmeyi seviyor olabilirler, biz demlenmiş olanı tercih ediyoruz diyebiliriz ahahahah

şimdi soğuk mu sıcak mı ona göre değişir… sıcaksa haşlanmış oluyor maalesef evet :(

doğru, ben başta dedim bu konuda çok büyük yanılgılar var diye :))

Direkt soğuk su ve çayı aynı anda koymaktan bahsediyorum demlemekten çok pişirme oluyor galiba bu tam bilmiyorum. Neyse ama ben de kaynamış suya çay atılması gerektiğinden yanayım :) 

evet pişirme oluyor. bence de kaynamış suya çayı salıvermek daha iyi tabii ki ama dinlendirmeyi ihmal etmemek lazım :)

1		kaynamış suyu bir müddet bekletip dinlendirmek ve aynı zamanda derecesini düşürmek gerekiyor :) - kıpçak bey 15.12.2023 13:18:51 \|#4655739
2		Gel de bunu anneme anlat - la dame blanche 15.12.2023 13:23:05 \|#4655741
2		seve seve anlatırım efendim yeter ki dinlesin ve uygulasın :) - kıpçak bey 15.12.2023 13:27:59 \|#4655746
		butun yorumlari goster (11)

çay demlemek