Peynir, ekmek ve şeker geldi aklıma başlığı görür görmez. Sevmem de halbuki. Elazığ'da peynirli ekmek diye geçer, peynirli bir pide düşünün, bol şekerli yapılır ve oraya giden tüm akrabalar mutlaka gelirken yaptırır da gelir. Hatta bazen yetmez, İstanbul'da güzel bir Elazığlı fırın bulup oraya yaptırır, sülaleyi davet ederler. Kim neden yapmış böyle bir şeyi bilmem ama çok sevilir bizim buralarda. Çocukken akrabalar derdi ki, biraz daha büyüyünce seversin. Ne alakaysa... İki gün önce teyzem gelirken getirdi mesela. Değişen bir şey yok, yine sevmedim. Cık, değişik bir tat.