Hayatımda ilk defa reçel yaptım. Gidip gelip bakıyorum “ oha be, nasıl güzel yapmışım ” diyerek mutfakta kendimi övüp, odama geliyorum. Resmen mutfağa gitmek için bahane arıyorum, gideyim de kendimi öveyim diye shshhshs. En sonunda git gel yapmaktan yorulup, kavanozların hepsini toplayıp odama getireceğim :)
Tamamen göz kararı yaptım, o yüzden net bir tarif bırakamayacağım. Ama tadı mükemmel oldu. Ben içine 5-6 karanfil ve bir tane çubuk tarçın koydum. Güzel bir aroma verdi. Bir de çok kaynatmadım, aşağı yukarı 40-45 dk kaynattım, şeker yanıp rengini karartmadı böylece …