Ne yaparsam  yapayim anneminki gibi olmuyor delireceğim. Benim yaptığım  sütlaca  benziyor bildiğin:(

Valla annemin ölçülerini kullanıyorum  :(

Bi de yarım ölçü dene bakalım. Pilav yapmayı öğrenmek benim de epey zamanımı aldı anlıyorum seni.

pirinci suda bekletiyorsan tencereye suyu bir parmak geçecek kadar koyacaksın o zaman lapa olmaz:)

ben de yapamıyorum , sürekli kapağını açıp bir kaşık alıp olmuş mu olmamış mı diye kontrol etmekten pilavı kıtır kıtır yiyip doymuş oluyorum hatta :/

Pirinci yağda kavuruyor musunuz yaparken? Belki onun süresiyle ilgilidir, ben yağda az kızartınca pirinçlerin şekli kötü oluyor. 

Rez. Çok faydalı bilgi. Harika pilavın sırrını alalım. 😅

Pilav türk mutfağının kırmızı çizgisidir hanımlar  lütfen yaparken pilava saygısızlık etmeyin  fjksnss

Ben pilavı 1'e 1,5 ölçüde yapıyorum. 1 bardak pirince 1,5 bardak su yani. Hatta suyun yarısını kuyruk yağı falan olarak koyarsanız çok güzel oluyor. Önce şehriyeleri tereyağıyla kavuruyorum sonra renkleri dönünce pirinci ekliyorum, ardından suyu ve tuzu ekliyorum. Kaynayınca kapağı kapatıp bi 10 dakika falan açmıyorum. Sonrasında suyunu çektirip alıyorum ocaktan. Umarım işine yarar bu yorum djsjsjsh

Arkadaşlar siz harika mısınız  ya. Tavsiyeler için hepinize teşekkür ederim.  Başaracağım inanıyorum  <3 :)

Sırrı pirinci çok kavurmakta bence. Suda beklemiş pirinçleri tamamen tane tane olana kadar kavurup, @sonreptilian’ın da dediği gibi 1’e 1 buçuk ölçeğine göre su ekliyorum ve tane tane oluyor. Ocaktan aldıktan sonra üzerine kağıt havlu serip, tencerenin kapağını öyle kapatıyorum ki içindeki fazla nemi de çeksin :)

Arkadaşlar şu pilava limon koyma işinin olayı ne? Ne numarası var?

2-3 damla limon pirinçlerin bembeyaz olmasına vesile oluyor :) çok güzel görünüyor.

ama pilava değil. suda bekletilen pirince 2-3 damla yeterli oluyor.

Bu gecelik aydınlanmamızın sonuna geldik. Emeği geçen herkese teşekkürler. 🥳😄

1		çok su katıyo olabilir misin? - ikinci nefertiti 09.08.2021 20:45:35 \|#4223544
0		Valla annemin ölçülerini kullanıyorum :( - yarininertesi 09.08.2021 20:46:33 \|#4223546
0		Bi de yarım ölçü dene bakalım. Pilav yapmayı öğrenmek benim de epey zamanımı aldı anlıyorum seni. - ikinci nefertiti 09.08.2021 20:49:27 \|#4223548
		butun yorumlari goster (16)

pilav yapamamak