Malzemeler ;
2 Adet çikita muz ( ithalse 1 tane yeterli)
3 yemek kaşığı yoğurt
50-70 gr üzüm pekmezi
Yarım çay bardağı su
İsteğe göre yulaf
Hazırlanışı ;
Muzları derin bir kasede güzelce eziyoruz, üzerine yoğurt ve suyu ekledikten sonra 2-3 dakika kadar çırpıyoruz. Çırpma işlemini hızlı yapmayın, ayran yapmıyoruz yoğurdu biraz cıvıtıyoruz. Muzlu yoğurtlu karışımın üzerine pekmezimizi akıtıyoruz. Bu karışımdaki şeker ve ana tadı pekmez verdiği için çok fazla abartmadan ekleme yapın, yerken boğaz yakmasın. Pekmezide yoğurtla karıştırdıktan sonra üzerine yulafımızı ekleyebiliriz. Afiyet olsun.
Ben lapa tarzda sevdiğim için bol ekliyorum yulafı, yulafı yeme amacımda kilo vermek, sağlıklı beslenmek değil sevdiğim için, insanları yulaf sevdiğime nasıl inandırabilirim?