hindistan cevizi alırken neye dikkat etmeli?
(bkz: bilgi entrysi)
öncelikle büyük ve sulu olmasına dikkat edilmeli. şöyle bi sallayın şakırdıyorsa tamamdır. bir de tepesinde üç tane nokta var ya. heh, orasının açık renkli olanı daha makbuldür. o kısma dikkat edin. fazla kararmış ve küflenmiş olanların suyu acıdır. taze olanların suyu çok güzeldir. önce tepesindeki noktaları delip (pipetle daha kolay içilir) suyunu tüketin sonra da çıkıntılı kenarlarına çekiçle vurmak suretiyle kabuğunu kırın ve soyacak ile kahverengi kısmını soyup yiyin. kurutup yemesi de güzelmiş. onu denemedim.
oldukça faydalı bir meyve.