yaprak sarma

Pirinç ve asma yaprağının (üzüm yaprağı) bir araya gelmesi ile oluşur, zeytinyağ ile yapılanı makbuldür. Sarma yapıldıktan sonra üzerine hafiften tereyağı gezdirirseniz tadı daha manyak olabilir, tabi bu isteğe göre. Yanında roka ve tere iyi gider.