T: Muhallebi, bisküvi, meyve ile yapılan bir sütlü tatlı çeşidi.
Sütlü tatlıların (bence) en iyilerinden biridir magnolia. Çoğu insanın sevdiği böyle mercimek çorbası gibi sevmeyeninin çıkmadığı on numara bir tatlıdır (çok yükseldim). Şimdi sizlere az malzemeli ama aşırı lezzetli bi tarif bırakıyorum. Denemenizi tavsiye ederim. Saygılar..
Malzemeler:
1 paket süt
1 bardak şeker
1 paket krema
4 yemek kaşığı un (tepeleme)
Vanilya
Meyve
Bisküvi (ben burçak kullanıyorum ama bebe bisküviside olur size kalmış)
1 kaşık tuzsuz tereyağı veya margarin
Sevgi
Yapılışı:
Sayın sözlük yazarları ocağımızı açıp tencerenin içine sütümüzü döküyoruz. Dök, dök, dök.. tamamdır. Sütümüzü biraz karıştırıp içine 1 bardak şekeri ilave ediyoruz ve bir çırpıcı yardımıyla karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra unu ilave ediyoruz (un az gelirse biraz daha eklersiniz ama genelde yetiyor). Karıştırmaya devam ediyoruz. Artık bu karışım yavaş yavaş muhallebi görüntüsü alıp fokurdayınca altını kapatıyoruz. Altı kapalı olan sıcak muhallebinin içine bir yemek kaşığı tereyağı atıp bir güzel karıştırıyoruz ve ılıması için kenara bırakıyoruz.
(Siz bu arada bisküviyi çektirin ve meyveleri ince ince kesin)
Ilık olan muhallebinin içine 1 paket krema, vanilya ve sevgimizi katıp karıştırıyoruz. Eğer pütürlenirse mikser kullanırsınız bu aşamada.
Ve ta taaa hazır.
Küçük kavanoz, kup veya kaselerin içine biraz muhallebi ortaya bisküvi içine ve kenarlarına meyve koyarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun sözlük.
Biraz şov