tabii ki kebaptır. ama adana'ya dair öyle biriktirdiklerim var ki, salt kebapla temsili bir profil çizemiyorum. adana mutfağı, adana insanı, adana sıcağı, ç.ü, sevgi adası ve salep... beyazevler, her evin içindeki olmazsa olmaz vantilatör ya da klima. bir de efsane video vardı, birkaç amca adana güneşinde ocaksız ateşsiz yumurta kırıp pişirmişlerdi saniyeler içinde. aklıma gelir gülerim.