malzemesi bol olan menemendir. soğanla beraber içine yeşil biber, kırmızı biberde girer. daha lezzetli hale gelir. soğandan tiksinen biri olarak bu menemeni seviyorum. soğan yeterince kavrulmuş olduğu için soğanı farketmiyorsunuz sadece lezzet katıyor.