bugün
yenile

    cağ kebabı

    3
    +
    -entiri.verilen_downvote
    Cağ kebabı oğlak veya kuzu etinden yapılan Türk mutfağında bir çeşit kebaptır. Geleneksel olarak Erzurum'un Oltu ilçesinde yapılan cağ kebabı, önceden terbiye edilmiş etin yatık bir şişe geçirilip odun ateşi üzerinde pişirilmesiyle hazırlanır. Cağ adı verilen şişler kullanılarak servis yapıldığından bu adı almıştır. (bkz: ciğerimi deliveren aşkı görün) (bkz: hasret senden yana sevda senden yana)
    ... diğer entiriler ...