Başlığı Düzenleyin:


* Eger varolan bir baslik girerseniz, bu basligi ("sirke nasıl şarap olur sorunsalı") ve tum entirilerini oraya tasimis olursunuz.

Başlık Tipini Değiştirin:


* Bir basligi sabitlemeden once o basliga bugun entiri girildigine emin olun. Girilmemisse de siz girin. Sabit basliklar; sol kanatda her zaman ilk sayfada ve yukarlarda, koyu renkli olarak gozukecektir.

Başlığı Silmek İçin Tıklayın:

Başlığı kilitlemek için tıklayın:

Secilen Entirilerle bir sey yap

0 adet entiri secili.

    ... diger entiriler (6) ...
  • 5
    +5
    -0

    ağzı kapalı kapta belli bir süre kalırsa şarap, kabın ağzı ara ara açılıp karıştırılarak uzun sürede yapılırsa sirke olur.
    şimdi meyveyi şekeri mayayı kapalı bir kaba koyarsak fermantasyon sonucu maya bakterisi şekeri alkole dönüştürür ve şarap olur.
    sirke yapılırken de bu kademeye getirilir ve şarap elde edilir.
    daha sonra ara ara kapak açılıp havayla temas ettirilir ki maya bakterileri alkolü sitrik aside çevirsin.
    burada önemli olan kapağı açıp karıştırmak ki hava her yere temas etsin.
    alkolün sitrik aside çevrilip sirkenin oluşması için hava ve süre gerekir.
    sonuç olarak sirke şarap olmaz, şarap sirke olur.
    şarap yanlışlıkla yapılmış olabilir.

  • ... diger entiriler (6) ...