altın sarısı ve mor renkli taç yaprakları olan şubat ayının sonunda mart ayının başına doğru hafif hafif erimeye başlayan karların içinden başını uzatan baharı müjdeleyen soğanlı bir çiçektir. ayrıca altın sarısı olanların soğanlarının tadı da gayet güzeldir, ucu sivri bir çubukla o soğana ulaşmaya çalışmak da çok zevklidir. ama dikkatli olmak gerekir gövdesini kopartırsanız soğanını bulmaz ve o güzel tattan mahrum kalabilirsiniz profesyonellik ister yani çiğdem eşelemek.:))