sütlü çay

dünya kültürüne bu içeceği yanlışlıkla mı katmışlar yoksa düşünerek mi yapmışlar bilmem de kim yapmış ve kim etmişse ellerine sağlık. akıllarına kurban. çok güzel bir tadı ve içimi var çünkü. askerdeyken sabahları buz gibi süt çıkardı. çok nadir günlerde ise sıcak süt. askerlerin bir çoğu haliyle sevmiyor süt içmeyi. artık çocukça geldiğinden midir yoksa başka bir nedeni mi var, bilemem. sınır karakolunda görev yaptığım zamanlarda gazinocu olup çay ocağına bakarken bir sabah yine süt çıkmış. buz gibi ama. ben hemen çay demleyip o sütten ekledim çayıma. ilk önce şaşırıp kaldı çocuklar. yaşça onlardan büyük olduğumdan "abi napıyon sen?" dediler. ""sütlü çay içiyorum" dedim. "ya da çaylı süt." anlam veremiyor elemanlar. "yav o içilir mi? sen deli misin?" diyeninden tut da beni kalaylayanlarına varana kadar hemen hemen hepsi kızdı. neyse ki bir kaçı deneyip, "güzelmiş lan harbiden" dedi, diğerleri de alıştı mevzuya. ondan sonra süt çıkan her sabah ben çayı demliyordum, gencolar da sütlü çay içip kahvaltı yapıyordu. bir gün takım astsubayı tüm erlerin sütlü çayla kahvaltı yaptığını görüp bana çıkıştı; -burası sanki lordlar kamarası amına koyim! ulan burayı da kendi düzenine çevirdin be! bir bardak da bana ver bakayım. tadı nasılmış göreyim. +emredersiniz gomtanım!"