birçok yerde yetişmesiyle birlikte
karadeniz'in ormanlık bölgelerinde özellikle gürgen ağaçlarının altlarında da yetişen ve "tirmit" olarakta adlandırılan efsanevi yiyecek.
fındık ağaçlarının altında yetişenlere ise "fındık tirmiti" denilir. ve orman da yetişen mantardan daha lezzetlidir.
(bkz: her türlüsünü yerim )