dışardan bakıldığında çok kolay gözüküp, ciddi çalışma saatleri isteyen disiplin gerektiren meslek. bu mesleğe aşık değilseniz yapamazsınız. yaratıcı olmanız gerekir yaratıcı ve dayanıklı. ayrıca çoğu zaman açsınızdır şimdi muhtemelen "mutfakta aç mı kalınır olm?" diyeniniz olacaktır inanın öyle olmuyor 9 10 saat boyunca hiç bi şey yemeden çalıştığımı bilirim. velhasıl kelam mesleğimi seviyorum