şambaba tatlısı

sokakta seyyardan yenilebilecek irmik ve yoğurt ile özelleşen tatlıdır. (bkz: şambalı)

beşiktaşlılar sever

baklava sevmem onu severim; öyle de bi fakirlik, öyle de bi ağız tadı

çocukluğumun en lezzetli tadıdır.. biz buna (bkz: şambali) derdik gerçek adı şambabaymış.. gece gece nerden geldiyse aklıma canım çekti len..

2004 senesi. beşiktaşın maçını izliyoruz, bir kahvede. arkamızda 2 abazan orta yaşlı abi var. biri evsiz kılıklı dişleri yok, gülerken enteresan sesler çıkartıyor, diğeri de, tam bir fırlama. arada belden aşağı espriler yapıp futbolcularla dalga geçiyor. beşiktaşım, samsunpor ve ya konyasporla oynuyor ve 2-0 geride. fırlama olan abi, haydı oğlum, yalamadan seks olmaz yatır kaldır diyor ve kahvehane yıkılıyor. millet gülmekten altına sıçıyor. ben ise, evsiz kılıklı abinin dişlerine bakıyorum ve çıkardığı sesi dinliyorum. neyse, maç 2-2 bitti. kötünün iyisi bir sonuçla evimize dönüyoruz, elimizde de ilk kez tattığım şambaba tatlısı. ne zaman bu tatlıyı görsem, aklıma, yalamadan seksin olamayacağı geliyor.

nasıl bir tatlı olduğunu bilmiyorum ama adından tadının çok güzek olduğu hissine kapıldım.

şambali de deniyor.kaymakli tahinlisi mükemmeldir.özellikle hali saha maçlarından sonra tercih edilir.

gözlerim hep seni ariyor,neredesin sen?