sütlü türk kahvesi

suyla değil de sütle yapılan türk kahvesi. tadı normal türk kahvesinden daha yumuşak. hazır satılan karışımları da var, hatta bence evde yapılandan daha güzel.

"çocuklar kahve içmez" kuralının geçerli olduğu yaşlarımda, annemin arada bir geçtiği kıyaktı. cezvenin dibinde kalan biraz sulu telveye süt eklerdi, dünyalar benim olurdu. yine aynı zafer kazanmışlık hissini bir yılbaşı gecesi ailece oturulmuş içki sofrasında bira bardağından aldığım minik bir yudumda tatmıştım. hayır, çocukluğumu geri istemiyorum ama böyle düşününce masumiyet hiç yitirilmese diyor insan.

içtiğim ilk ve son kahveydi.

türk kahvesi dediğin sade olacak. hani derler ya bi kahvenin 40 yıl hatrı vardır. karşında ki kişi için o acıya değecek, 40 yıl tadı damağından gitmeyecek

küçükken kahve içme kararırsın demişlerdi korkudan hiç içmezdim hala daha içmem sütlü kahveyle idare ediyorumm

normalde bütün olayı filtre kahve olan ben, kahve listemi böyle bi güzellikten mahrum bıraktığıma üzüldüm açıkçası. evet bi yerde tarzım değil gibi ama arada oldukça şık durabilirmiş. denenebilir

ben 2 seneye kadar kahveyi suyla yaptıklarını bilmiyordum. çünkü bizim evde hep sütle yapılır.

Varlığından haberim yoktu ilk defa içtim. Fena sayılmaz yoklukta gideri var.

Sadesi bir yana.. eyy ikisi, üçüsü bir aradası sen kimsin dedirtir yemişim makiyatosunu da

Bunun şekersizi... Nefis bir şey.

türk kahvesi dediğin sütsüz, sade olur. --- spoiler --- bu entry altında türk kahvesi duyarı görmek istemiyorum --- spoiler ---

2 şeker atıyorsun buna deli fişek bir şey oluyor.

başlığı görür görmez aklıma tatlış annem geldi. uykusunu kaçırıyor diye gündüz bile kolay kolay Türk kahvesi içmez. Bu yüzden içecekse bile hep sütlü içer. hep diyorum anne Allah aşkına gündüz içtiğin kahve nasıl gece uykunu kaçırsın ama yok inanmış artık bir kez buna..

dibek kahve

suyla yapılanı ile yarışamayacak derecede olsa da ikinciliği, üçüncülüğü hak eden kahve. sert tatlar istenmediği zaman hayat kurtarıcı bir lezzet olabiliyor.