of daha dün akşam yedim annem bunu müthiş yapıyor. aynı zamanda lahananın sararken artan kısımları ziyan olup çöpe gitmesin diye onlarla da kapuska yapılır.
0
bok ye bookkk - nabu 25.12.2015 02:15:38 |#2488427
0
ayıp ediyon gel istanbula anneciğim sana da yapsın - ciddigibiyim 25.12.2015 02:16:32 |#2488392
Kardeş dedem öldü de rahatsız oldum silermisin yazdıklarını
1
+
-entiri.verilen_downvote
21.yüzyılda hala ırkçılığın olması beni üzüyor. siyah beyaz ayırmayalım.
edit: başlığı düzelten mod kim?
1
+
-entiri.verilen_downvote
sevmediğim üç yemekten biri.
1
+
-entiri.verilen_downvote
annem çok güzel yapar bunu. çocukken aşırı severdim.
1
+
-entiri.verilen_downvote
bu başlığı değiştirmenin kafası ne ya beyaz lahana sarması ve kara lahana sarması diye iki çeşiti var. saçmalık.
1
+
-entiri.verilen_downvote
kıymalısı ve beyaz olanı muhteşem olur, üstüne sarımsaklı yoğurt gezdirir ve soğuk yersen vazgeçemezsin
1
+
-entiri.verilen_downvote
az önce yediğim, şahane bir yemek çeşidi.
0
+
-entiri.verilen_downvote
buzlukta annemin sardığı sarmalar var yarın eritip yapacağım. yemek isteyenler gelsin buyursun. (etim yok onun getirirseniz tadı 10 kat artar xd)
edit: et bulunmuştur.
1
+
-entiri.verilen_downvote
elbette bi yaprak sarması değil ama fazlasıyla doyurucudur. severim kendilerini
5
+
-entiri.verilen_downvote
sarması yaprak sarmasından çok çok daha zor ve zahmetli. koskoca lahanadan bir tencere sarma zor çıkıyor. üstelik çok yumuşak anında yırtılıyor. her kadının harcı değildir bunu yapmak.
0
+
-entiri.verilen_downvote
mısır ekmeğiyle beraber yemeden ölmeyin derim.
0
+
-entiri.verilen_downvote
asla üzüm yaprağından yapılan sarma kadar güzel olamaz.
0
+
-entiri.verilen_downvote
ben rize'liyim. bizim köyde korkota dolması derler. mısır kırmasından yapılır. tencerenin dibine kemikli et konur ve her bir dolmanın içerisinde yağlı kuşbaşı olur. 1 tencere yerim.
bkz
1
+
-entiri.verilen_downvote
sarma çeşitlerinden en sevdiğim olur kendileri. bizim evde de şansıma bu harici her sarma çeşidi yapılır. öğrenmeye kalksam günlerimi alır öyle de beceriksizimdir...
2
beyaz ya da kara lahana hiç farketmez, çok güzel oluyolar. - osuranbaykus 25.12.2016 21:00:53 |#2703620
çok severim hele yoğurtla nefis oluyo.. kendisine olan bu ilgimi anlamam ise derginin kapağında uzerine yoğurt dokulmus yanina domatesler dizilmiş sarma tabağını görmem ve ağzımın sulanmasiyla olmuştur.
annem üzülmesin diye yediğim, yerken kusma kıvamına geldiğim yemek
1
+
-entiri.verilen_downvote
az önce pişirdim. annem göndermiş kargo ile incecik sarmış hemde. yanında yaprak biber ve lahana sarması ile. inanılllmaz enfes olmuş. kocaman kadınlar olduk. iş güçte var şunları yapamıyorum hala annem gibi
0
+
-entiri.verilen_downvote
kokusundan nefret eden bi tek ben miyim :(
2
+
-entiri.verilen_downvote
yedikten sonraki gecesi bitişşşşşşş djcndcjdnnxxmös
2
+
-entiri.verilen_downvote
beyaz lahana için söylüyorum enfes bi lezzet şu kokusu da olmasa tadından yenmez...
0
+
-entiri.verilen_downvote
bayrampaşa taka bar da efsane yapılan sarma.o kadar lezziz ki sıcak geliyor yanın da yoğurt ile sırf yemek için rakı ile 2 porsiyon gömüyorum.
1
+
-entiri.verilen_downvote
onun da yeri ayrı ama bi yaprak sarması ❤ ...degil
4
+
-entiri.verilen_downvote
bana etli beyaz lahana getirenin kölesi olurum
-1
+
-entiri.verilen_downvote
düzgün üçgen yapamayınca rahatsız oluyorum eşkenar olacak başka türlü olamaz
bir yaprak sarması olamaz.
güzel kızın yanında biraz geri planda kalan diğer kız arkadaş gibi.
3
+
-entiri.verilen_downvote
bu gün ilk defa yapmayı deneyeceğim en sevdiğim yemeklerden birisi. başarılı olacağıma inanıyorum ayrıca yaprak sarmasını tek yumrukla bayıltır.
edit: 3 saatte yaptım ama vallahi süper oldu ya. mmmh ellerime sağlık
6
+
-entiri.verilen_downvote
En güzeli beyaz lahanadan yapılanıdır. Kara lahanadan yapılanı biraz acımtırak geliyo bana :(
14
+
-entiri.verilen_downvote
Yaprak sarmasından daha güzel bir şey varsa o da lahana sarmasıdır.
Kurban oluruz yoluna.
Psikoloğum : "Hayır başlıkların kokusu olmaz"
Lahana sarması başlığı : "Mrb"
Sevene, yiyene afiyet olsun da açlıktan ölmekle karşı karşıya kalınırsa belki düşünülebilecek bir yemek benim için. Aksini düşünemiyorum. Okurken bile bi' şey oldum...
2
+
-entiri.verilen_downvote
Değişik bir yemek. Kötü yapılırsa midemi bulandırıyor. İyi yapılırsa muhteşem oluyor.
Mesela kalın yapraklarla sarılanlar midemi bulandırıyor.
Aynı şekilde gevşek sarılanlarda da aynı his oluyor. İyi pişmemişse, yaprağı lif lif dağılıyorsa hoş olmuyor.
Sıkı sarılacak, mümkünse neredeyse içini gösterecek kadar ince yaprakla sarılacak ve lahana iyi pişirilecek. İç harcı konusunda bir fikrim yok.
Devriksekiz'le lezzetli saatler devam edecek...
Edit: Allah affetsin anacığımın yaptığını hiç sevmiyorum. Kadına da ayıp oluyor ama olmuyor yani seninkiler zorlamasan mı acaba yav askdjaslkd
0
Annene desene bu ahdgsf çok biliyorsan gir mutfağa der :D - pullu ceket 27.11.2021 20:55:18 |#4279635
0
Demez. Ama ben diyorum kendime :D Bizimkisi öküzlük zaten farkındayım. alsdjlkad - devriksekiz 27.11.2021 20:57:31 |#4279638