Çok severim. Çok da iyi yaparım.
Bugün çok boktan bir gün olduğu için kendimi kısır ile ödüllendirmeye karar verdim.
Yaz aylarında yapılan kısırın püf noktasını vereyim hemen.
Mümkünse salça kullanmayın. İlla kullanıyorsanız normalin yarısı kadar kullanın ve taze nane ve maydanoz miktarını damak tadınıza göre artırabildiğiniz kadar artırınız.
Limon oranını artırıp nar ekşisi miktarını azaltın.
Kuru soğan olabildiğince az olsun taze soğan mümkün mertebe artırılsın.
Daha fresh ve canlı bir yiyecek ortaya çıkıyor.
Bulgur pilavı ve çiğ köfteden ayıran farklar bence bunlar.
Milli içeceğimiz olan soğuk ayranla günün her saati tüketiniz. :d