şıra

kısmen fermente edilmiş üzüm veya elma suyundan yapılan alkolsüz bir içecek. kırmızı toprak rengindedir

kebapla en iyi giden içeceklerden biridir.

iskender kebap için bir tür güzellik ayıracı. eğer iskender yapılan bir lokantada şıra da varsa oranın iskenderi güzeldir.