çinko

bir element.

vücutta eksikliği kötüdür. tırnaklardaki beyazlık bu belirtilerin başında gelir.

atom numarası 30, sembolü zn'dir.

istiridye ve kırmızı ette bol miktarda bulunur. eksikliği saç dökülmesine, çocuklarda büyüme ve gelişme geriliğine neden olabiliyor.

diyetle yetersiz alındığında, mental fonksiyonların ve öğrenme yeteneğinin azaldığı, epilepsi eşiğinin düştüğü bildiriliyor. beyindeki çinko homeostazisi bozulduğunda alzheimer hastalığı ve depresyon görüldüğü rapor edilmiştir. (bkz: bakın bu çok enteresan) major depresyonu olan hastalarda serum çinko düzeyinin düşük olduğu ve depresyonun ağırlığıyla plazma çinko düzeyleri arasında bir paralellik görülmüş. serum çinko düzeyleri yükseltildiğinde depresyonun tedavi edildiği görülmüş. bu nedenle serum çinko düzeyinin depresyon için bir belirteç olabileceği ileri sürülmüştür. en iyi kaynakları deniz ürünleridir. ayrıca et, yumurta, tahıllar ve kurubaklagillerde de bulunur.