safranbolu

sipahioğlu konağındaki filiz teyzeyi dinlemek çok keyiflidir çok acayip kadın :D

karabük gibi bir yere turist çeken yer. (bkz: ev turizmi)

güzelliğine dahil olunası, barındırdıklarıyla sevilesi.

m.ö 3000/4000 yıllarına kadar uzanan tarihi ile medeniyetlere ev sahipliği yapmış beldemiz. çok sakin,güzel ve tarihle iç içe bir yer. sanırım bir dönem unesco tarafından koruma altına alınmıştı.

lokumu dışında bir numarası yok, hikaye.. varsa çekik gözlügillerin bilmediğimiz yatırları vardır. kendileri pek bir seviyor.

çok eskiden şehirler arası otobüsler içinden geçerdi. tarihi evleri, safranı ve lokumu ünlüdür.

güzel yerdir gerçekten. karabük-safranboluya kız verdik bir kaç defa gezmek için vaktimiz oldu. sokakları caddesi, yeşilliği havası gidip görülesi yerdir.

az önce yıllar sonra tekrar gezdiğim. gezerken zevk alınan şehir kendisi. doğal güzelliği ön planda olması ayrı bir hoş. gidenlerin pişman olmayacağı unesco dünya miras listesinde yer alıyor.

buradan alinan cifte kavulmus antep fistikli lokumu ben hayatimda baska bir yerde yiyemedim. dunyanin en iyi lokumu/sekerlemesidir.

ankaradaki hamamönü ile benzerlik gösterir. ben safranbolu'ya en son 10 yıl önce gitmiştim. insanlari o kadar sıcakkanlı ki.. burada su böreği ve mantı yapan mekanlar çoğunluktadir. bir de müze vardı yanlış hatırlamıyorsam.

gariptir ki memleketimin isimini görünce bir değişik hissettim :D tarihi evleri, lokumu(özellikle çifte kavrulmuş), geleneksel kıyafetleri ve efsaneler efsanesi manzaraları vardır. özellikle yakın zamanda yapılan cam teras ın manzarası çok fazla turist çekmektedir. eğer yolu düşen olursa eski safranbolu denen bölgede boncuk kahvesine gidip bir közde türk kahvesi içsin. hatta haber etsin beraber içelim. sonuçta bir kahvenin 40 yıl hatırı var kardolar

gitmek istediklerimizde bu gece.

bu gece 00:30 sıralarında 150 yıllık tarihi bir konakta yangın çıkmış ve hatta yanındaki konağa da sıçramış. ölen veya yaralanan olmaması sevindirici fakat 150 yıllık mirasın yok olması içler acısı. link memleketim diye demiyorum çok güzel, sakin ve tarihi bir yer. yerlileri de muntazam insanlardır. genellikle yaz ayları daha fazla turist çekse de kış aylarında sokaklarında yürümek bana kendimi osmanlı döneminde yaşıyormuş gibi hissettiriyor. evet otellere, dükkanlara rağmen. ayrıca eklemek istiyorum ki burada yediğiniz lokumlardan sonra bir daha hiçbir yerde lokum yiyemezsiniz. çifte kavrulmuş, safranlı ve yaban mersinli olanlar favorim. edit: entry'yi yazdığımda aklıma gelmemiş; mutlaka safranbolu bükmesi yiyin, acayip lezzetlidir. yalnız patatesli cart curt yazar menülerde onlardan değil. bükmenin orijinalinde kıyma, ıspanak ve soğan olur. bir de benzer içerikte gözleme vardır, o da fenadır. yanına da yayık ayran söylediniz mi offf!

Buradan safran alıp pilav yaparken az bir şey içine atacaksın off