fındık

enerji deposu. 90'larda çernobil faciası'ndan kalan tüm fındıkları ilkokullara dağıttılar, bu yüzden bu kadar gerizekalı bu toplum.

en güzel kuru yemiş.net şarapla beraber mükemmel gidiyor. (bkz: fındık içi)

en son aralikta findikla ilgili entry girmisler demekki yiyebilen insan cok az ben şistim vallahi

kilosu pahalı be, 2 tl lik doldutturunca da tadı olmuyor

fındık çok ayrı bir kuruyemiş pahalı biraz ama her şekilde küfür yememizi sağlıyor,paran olmuyor canın istiyor abi 3 liralık ver diyorsun küfür yiyorsun. para oluyor canın istiyor ..kilo ver abi diyorsun "zengin gavat " diye küfür yiyorsun fındıktan fazla küfür yiyorsun yani....

bence en güzel kuruyemiş.

yeşili bağırsağı fena bozar. hergün bir avuç iyi gelir.

an itibariyle kilosu 10 lira 50 kuruş olan yemiş.

fındık'ı dünya üzerinde en çok üreten ülke biziz. buna rağmen belki en az yiyen ülke de biz olabiliriz. aşırı pahalı be, diğer ülkelerde ithal olmasına rağmen bu kadar pahalı değil..

(bkz: aşk 101) dizisindeki osman karakter yüzünden canım çekti geçen gittim bir kilo aldım her akşam iftardan sonra bir avuç yiyorum

karadenizli bir aile için satın alınıp yenen bir kuruyemiş olmasından ziyade yaklaşan şu sorunları akla getirir: 1-fındıkları ne zaman toplayacağız? hava durumu gün gün takip edilerek fındıkların olgunlaşma durumu tahmin edilirken şehir dışı yasağının kalkıp kalkmayacağı da sıklıkla mülahaza edilir. 2-toplayacak işçiler ayarlanmaya çalışılır, daha fazla yevmiye aldıkları bir yer bulup son anda bizi dımdızlak bırakma ihtimalinin yüksekliği hasebiyle alternatif işçinin nereden bulunacağının planlaması yapılır. 3-dedeme göre, eğer sen kendi fındığına kendin gitmezsen elin adamı senin işini savsaklar. bu yüzden işçi bulmakla maalesef iş bitmiyor ve siz evinizde ayak ayak üstünde oturamıyorsunuz. her gün tarlaya gidip işçilerin başında duracak gönüllüler aranır lakin bulunamadığı için aile bireyleri arasında geçen sene ben gittim/önceki sene ben buradaydım gibi ufak sürtüşmeler yaşanır. 4-evde kalan kesim için de ayak ayak üstüne atma lüksü bulunmamaktadır. tüm aileyi çoluk çocuk birleştiren fındık sağolsun karın doyurmuyor ve bu kalabalık topluluğu doyurmak için en az üç mutfak elemanı şart oluyor. tuzu çok koydun, o kıymayla pide yaptırsaydık neden yemeğe koydun, ben musakkayı öyle yapmıyorum güzel olmuyor ama sen bilirsin gibi bir başka perdeden sürtüşmelerin de burada yaşanması kaçınılmazdır. 5-harmanla kimler ilgilenecek? toplanan fındıkların kuruması için serildiği geniş alanın düzenli aralıklarla birileri tarafından kürekle karıştırılması o seçilmiş birileri için ömür törpüsüdür. 6- tüm bu çileler neticesinde toplanan fındıkları kimin kaça sattığına bakılır. beklesek yükselir mi yoksa elimizde mi kalır, satsak mı satmasak mı konusunda gerçekten yoğun bir ikilem yaşanır. niyahetinde satıştan elde edilen payını alanlarca, attığımız taş ürküttüğümüz kuşa değmiyor denilmesine rağmen ertesi sene aynen her fasıl kendini tekrarlar.

hasadı, senenin bu dönemlerinde yapılan kuruyemiş. aynı zamanda tarlada her türlü değişik böcek ve yılan türleriyle tanışma imkanı sunuyor size. kolesterolü düşürme etkisi ile kalp sağlığına da iyi geldiği biliniyor. severek yiyor olmasam, toplamak için de asla uğraşmayacağım. yardıma geleni fındık güzeliyle tanıştıracağım :)

(bkz: Halbuki uzaktan ne kadar güzel gözüküyor...) Bir de toplayana sorun.

evlerimize gelmeden önce oldukça aşamadan geçen,zahmetli bir kuru yemiştir. kuru yemiş demişken bir şey kafama takıldı. tamam kuru olarak yiyoruz da ilk hasat edildiğinde de yenilen bilen bir şey neden kuru yemiş diyoruz?

dokuz günden beri sabah 7 akşam 5 fındık topluyorum o kadar sıcak ki yüzüm kollarım güneş yanığı oldu belim, sırtım ve ayaklarıma kadar heryerim ağrıyor. bazen çok daralıp neden Orduluyum ki diyorum dkdkd bu yıl üretici hakettiği parayı alacak gibi duruyor taban fiyat 22 tl olarak belirlendi. 2020 fındık sezonu herkesi mutlu etsin :)

Bu sene de toplamaktan yırtıyorum dedirtecek derece de toplaması zor olan, toplamasını geçtim bir de hasat sonrası bahçe temizlemesi olan, ama yemesi de harika bir kuruyemiş. Bir de bizimkilerin bahçeleri çok dik. İlerde her sene gitmek zorunda kalacağım için düşüncesi bile yoran şey.