boyoz

dünyanın en mükemmel yiyeceklerinden biri. şu yaşıma geldim, ne zaman ne yiyeceğime karar veremesem boyoza koşarım. içine kaşar peyniri katıp, tost makinesinde az bir şey bastırdığınızda da efsane oluyor. bir yere tatile gideceğim zaman da yanımda götürürüm iki paket. hediye olarak değil tabii ki de, orada yemek için kendime. hadi sabah sahilde denize karşı yenilen boyozun tadını almadan onun da abartı olduğunu söyleyin. izmirli abartması canım, alt tarafı bi hamur sonuçta di mi.

5 boyoz 4 yumurta 1 duble çay = mutluluk

yağsız boyoz var o da yağlı amk. ama efsane yiyecek

ismi ispanyolca bollos tan gelmektedir.

kakaolu süt 5 boyoz

izmir geyiklerinin bir diğeri.kardeşim bizde izmirdeyiz ama boyozu bu kadar methetmeye gerek yok.bilmesek fırınlanmış istakoz sanicaz aq.yiyemeyenler için bi nevi milföy hamuru (bkz: izmirli geyiği )

izmir haricinde de çoğu yerde satılan yiyecek. yalnız efsane bir tadı var ve kahvaltıların vazgeçilmezidir bence.

kıbrıs şehitler ve bornova'da çok tüketilir. iki tarafta geceleri çok içer.

izmir'in canı kanı mis (bkz: boyoz_kafa)

istanbulda nerede bulunur bu?

kokusunu, çıtırlığını, tadını özlediğimiz, kardeşimle her sabah kahvaltısında göz yaşlarına boğulmamıza neden olan, burnumuzda tüten ay parçamız.

sözlükte insanlar aç aç yapmayın lan yapmayın

yok lan yetmez, abartin mna koyim. ulan yeter ne boyozmus lanet olsun. hayir muhtesem bir sey madem neden izmirliler yiyor. ulan kebap tum turkiyede var ve guzel. demek ki boyoz cok da iyi degil ki pazarlanmiyor, bir pazar olusturamamis. boyoz diyenin kalbini kirarim acik konusuyorum. laiklikten kafayi yemisler lan manyaklara bak. not:sadece izmirliler eksilesin lutfen. kutuk baska yer olupta izmirliyim diye kandirmaya calisarak eksileyen olursa tespit ederim.

milföy aq. ankarada yedim ilk, bi özelliği kalmamıştır git izmirde ye dediler. gittim yedim. yine bi numarası yok.

dünyanın en güzel yiyeceği be. şoklanmışı bile ısıtınca yine güzel, bayağı efso yani.

bi kere izmire gece gittiğimde yemiştim. boyozcuda son iki üç tane kalmış. eskişehirde aynı şekil poğaça yapanlar var. öyle ağım şağım bişey değil. artı gece olduğu için heralde çok kötü geldi tadı mideme oturdu.

(#404478) aynı başlık altındaki entrymde fikirlerimi açıkça dile getirdim. boyoza sinirliyim, hırslıyım.

ekmek yoksa boyoz yesinler

allah kitap boyoz

sabahın 6sında boyozunu alır, karşıyaka sahile geçer ve denizin kokusunu çıkarırsın, buyrun biz buna yasamak diyoruz.

overrated. izmirli klasiği işte. dünyanın en güzel nimeti, evet. kimsenin aklına gelmedi yumurtalı poğaça benzeri bir şey yapmak. güzel olsaydı tüm türkiye'de olurdu.

mükemmel nimetlerden birisi. olucaktı şimdi sıcacık yiyecektik. o kadar acıktım ve istedim ki şu an, of of.

üff. memleketimin harika, bol kalorili yiyeceği. yanında tavşan kanı çay ve haşlanmış yumurta ile harika bir bütün oluşturur 😊

izmir'e gelmeden önce baya methettiler,beklenti de baya yükseldi tabi.izmir'e gelir gelmez denemiştim hemen yağlı milföy hamuru gibi bir şey kötü değil evet ama anlatıldığı kadar efsanevi bir şey de değil bence.bizim oraların sacda yapılan yağlı katmerlerinden sonra beni kesmemiş de olabilir tabii..

gordugum en overrated yiyecek. zannimca izmirlilerden baska sevende yoktur.

garip bişi amk.

gidip alayım üç beş tane de kahvaltı masası şenlensin be şehir dışındayken kahvaltı da en çok aradığım unsur...

izmirlilerin memlekete dair abarttıkları pek çok şeyden biridir.

yanina haslanmis yumurta ve cay. eğer izmirliysen günün her saatinde yiyebilmen için gece boyozcusu bile vardir. arkadaşlar izmir çok güzel gelsenize :d

boyoz, yumurta ve yanında da çay olacaktı şimdi. memleketimin manzarasına karşı oturup yudumlayacaktim çayımı... neyse, herkese günaydın...

i̇zmir denince aklıma ilk gelen şeydir. enfes bi tadı var. sabahları mükemmel oluyor sıcak sıcak

i̇zmirli sevgilimin yaklaşık 8 saatlik ankara yolculuğunda bana yedirmek için getirdiği kutsal yiyecek. isıtıp gömmüştüm. allah razı olsun.

Arkadaşlar ben iptal fırından yeni çıktı, sıcacık. Böyle giderse kilo alacağım.

izmir güzelse sebebi sen ve ateşli hatunlar. edit : bir diğer sebebi daha var o da dedem.

i̇zmirli değilseniz yaşamaya başladıkça seveceğiniz yiyecek. tadına doyulmaz.

hayatımda ilk kez bu sabah yediğim ve bundan sonraki hayatımda poğaça türevi diğer hamurişlerine karşı mehhh diyeceğim lezzet.

olaydı da yiyeydim ya. şu an çok açım ve boyozdan başka bir şey yemek istemiyorum. (bkz: boyoz hasreti)

ooofff çok özledim yok mu izmirden ankaraya gelen bi yazar bize boyoz getirse

sadesini bir türlü sevemedim, sevemiyorum. bi tek patlıcanlı boyoz güzel gibi ama bazen bir tanesi bile ağır geliyor bana ve bir altın kural da şu ki boyoz yiyeceksiniz dostlar fırınında yiyin.

küçük yuvarlak -özellikle hamurişi- manasına gelen ladino, diğer bir deyişle yahudi ispanyolcası kökenli sözcüktür. kanuni sultan süleyman döneminde anadolu'ya yerleşen sefarad yahudilerinin kazandırdığı bir poğaça türü kuvvetle muhtemel, neyse eyyorlamam bu kadar.

Şu yanıyolar yanıyolar diyen dalyarak geliyor aklıma. Hamur içinde ki yumurta ne kadar farklı olabilir ki sunum falan yapıyolar ahaha o çocuğu gördükçe delleniyorum İlginç bir şekilde çok seviyorlar ve övüyorlar anlamadım gitti , yemediğim için de iyi kötü gibi bir yorum yapamıyorum

Esasen 15. yüzyılda Sefarad Yahudileri tarafından getirilmiş ve İspanyolcada "Bollo" yani ekmek/hamur anlamına gelen kelimenin çoğul halinin canım Türkçeme söylendiği gibi geçişinden kaynaklanmakta imiş. İspanyolca dersinde öğrenmiştim. Hey gidi... Bi şeyler daha vardı ama gereksiz bilgilere eklerim bi ara. İzmir'de en meşhur yiyebileceğiniz yer Alsancak Dostlar Fırını'dır. Abartmıyorum envaiçeşit boyoz var. Geçen patlıcanlı ve çedar peynirlisini denemiştim. Peynirli olan gayet güzeldi. İçi de boldu. Mercimek, enginar ve tahin duyduğum kadarıyla güzelmiş. Aklınızda olsun bir gün yolunuz düşerse çizgili dediydi dersiniz.

ilk kez yedim, midem bulandı. o nasıl yağ öyle ya, resmen margarin kokuyordu. neden övüldüğünü anlamadım. benim için antalya serpme börek>>>>boyoz.

serbest çağrışım; BEYOZ

boyoz, peynir, yumurta, çay dörtlemesi. müko.

favori kahvaltı yiyeceğim. bomba gibi bunu da her yer güzel yapamıyor maalesef. soğuk olarak yemenizi tavsiye ederim. hafif sert oluyor ve o şekilde kesinlikle daha güzel oluyor bence.

poğaçadan ne farkı var olm