etliekmek

bence; (bkz: overrated yiyecek ve içecekler)

pide ile lahmacun arası bişey

kesinlikle overrated

severim. konya yolunda giderken mola verip yemiştik ilk kez. iyi hesap kilitlemişlerdi bize.

o kadar da abartilan birsey degildir kendileri. bir lahmacundan yada pideden ne farki var diye dusunebiliriz bunun sirri ekmeginin ince ve hayli uzun olmasindadir. konyadaki cok unlu yeride" havzan"dir. gercekten ordan denemelisiniz. konyada bir uc subesi var yanlis bilmiyorsam gercekten iyi yapiyorlar

konyalilar beceremiyor, overrated.

güzeldir. pideyle karşılaştırmak saçma. ikisi de baş tacı.

etliekmek konya yöresine ait bir yöresel pidedir. sevilir kendisi bir de bunun daha incesi vardır (bkz: bıçak arası)

şu an yiyorum pideden bi farkı yok bıçak arası da öyle sadece bıçak arası daha iri taneli

underrated. (bkz: başlıkta marjinal olma çabaları)

ilk yiyişimin üzerinden 10 sene geçti ama o etin ve yağın buluştuğu çıtırımsılı hamurun lezzetini unutamıyorum. konya'da havzan'da bulunurdu o zaman en lezzetlileri. bir de konya halkında efsaneler dolaşırdı o zamanlar. "ortağam bizim sanayinin orada bi esnaf lokantası keşfettim, yok böyle bi etlekmek" (konya'da etliekmeğin söylenişi) hatta manyakları vardır, ankara'dan gelip de 15 tane yiyip giden rekortmen abiler. not: 2 tane etliekmek bile normal bir insanı fazlaca doyurup hiç yemek yemeden 2 gün boyunca yaşamasını sağlayabilir.

az önce ders çıkışı dayanamayıp gittim yedim. muazzam.

sadece konyada değil kastamonuda da yapılır

canım çekti be.

konya'nın meşhur yiyeceği yanında salatası ve koyun yoğurdu ayran ile mükemmel olur ayrıca üstüne limon sıkma sureti ile yiyilir. bıçak arası mevlana çeşitleri de vardır

bunun hastaları var 10 tane yiyebilenleri bilirim. not : 2 tane yerseniz bütün gün tok gezersiniz. tanım: memleketimin en güzel yemeği, özledim.

etiketlemek diye okudum. uyumaya devam mı etsem.

ooo alırım bir taneee

memleketimin en güzel yemeği, lahmacun gibi bol soğanlı değildir, etliekmek adamdır konya'ya yolunuz düşerse kule site'nın yanında havzan var tavsiye ederim canım çekti, selam olsun memleketime muğla'dan...

bismillahirrahmanirrahim yüce rabbim ne güzel başlık öyle

mevlana deyince aklına yemek gelen güzel insalar

tüm konyalılar bu başlık altında toplandıysa bütün sözlükcek tekbir getirilebilir artık

canımın çektiği memleketimin en iyisi seni yiyeceğim inşallah rüyalarımın en güzeli

daha yeni hayvan gibi kuru gömdüğüm için başlığı görünce bi ufak çaplı mide bulantısı geçirmedim değil

başlığı görür görmez gözümün önünden geçen o muazzam lezzeti pek özledim. en kısa sürede memleketime gitmem dileğiyle,amin.

konya'ya her gittiğimde yemeden dönemediğim güzellik

etliekmek diye yazılır etlekmek diye okunur.

bu yaz konyalı birkaç kişiyle tanıştım. hepsinin dilindeydi etliekmek. sürekli ne kadar özlediklerinden bahsettiler. daha önce hiç yemedim ve o zamandan beri çok merak ediyorum tadını. birde o arkadaşlarımdan sonra şuradaki entryleri okuyunca çok şey kaybetmiş gibi hissediyorum.

severim, sık sık da yerim. ancak yani hakikaten methiyeler düzülecek bir olayı yok. kıymalı pide ve lahmacun gibi bir şey, onları da severim, onları da sık yerim. bu kadar işte.

soğuk paketlenerek sık sık şehir dışına gönderilmesiyle de meşhur etliekmeğimiz bu gece tebessüm ettirdi. konya'dan hızlı trenle istanbul'a geldim, evime gitmek için de metroya geçtim. trenden indiğimden beri de yaptırıp çantaya koyduğum etliekmek kokusu dışarı çok geliyor ayıp olacak insanlara diye utanıyorum. metroya bindikten sonra koku iyice ağırlaştı. öyle ki fırından ekmeği ben çıkarıyorum sanki. o ara kafamı sağ tarafa çevirmemle trenden indiğini gördüğüm üç kişinin ellerinde sıkılmış birer dilim görmemle afallamam bir oldu. evet söz konusu etliekmek olunca biz konyalılar sapıtıyoruz...

1 aydır etliekmek yemiyor olmamın acısını ben size nasıl anlatayım?

memleketimin en meşhur ve en güzel yemeği. özledim, gitmek istiyorum.

etlekmek’miş yeni bir bilgi

havzan bu işi cidden mükemmel yapıyor

(#1445784) (bkz: hasretinden prangalar eskittim)

Seni son gördüğüm tarih ne sevgiliiiim?

başıma bir şey gelmeyecekse hiç sevmediğim şey.hiçbir özelliği yok.konya'da beş ay yaşadım. tek güzel yanı haftasonları ankara'daki sevgilime veya eskişehir'deki arkadaşlarıma kaçmaktı.

Daha 2 gün önce yedim ama bugün tatlı yerken yan masadan sipariş ettiler kokusundan yine canım çekti. 1 saat önce yesem yine canım çekiyor. (bkz: true love be kardeşim)

Gonya yolundayım gonyaa

Öldürmek mi istiyorsun beni he öldürmek mi istiyorsun?

konyada bi yerde yemiştik ardından bir tatlı getirmişlerdi. etliekmekten çok o tatlıyı unutamıyorum adını da bilmiyorum arada aklıma geliyor canım çekiyor

her gün yesem bıkmam közlenmiş biber, bol limon ve açık ayran ile muhteşem bir ziyafet. yarın gideyim de duble yiyeyim.

(bkz: overrated) Altı üstü hamur üzerine etli sebzeli harç yayıyorlar. Onu da fırına veriyorlar. Lahmacun buna tur bindirir, esprisi yok yani. Şu Konyalılar acayip garipler, akıl sır erdiremiyorum.

İnanılmaz lezzetli bir şey kahvaltıda bile çayla yerim sıfır abartı. Zaten memleketimin topraklarında kötü hiç yemek yok şükürler olsun

Asla lahmacun ya da pide değildir. Overrated deniliyor ama napıyım bir Konyalı olarak bayılıyorum... Ayrıca etliekmek Konya'ya aittir aksini iddia eden etmesin.

Sözlükteki bütün Konyalıları bu başlık altında toplayabilirsiniz. İnce çizgimiz çünkü.

hakkını yapan yerde yediğiniz taktirde dünyanın en güzel yiyeceklerinden biridir. hele o tereyağı kokusu ve çıtır çıtırlığı.. yanında gelen mezeler de cabası.

Canım çektiği zaman kokusunun burnuma gelmesinden yıldım. sol kanatta bi başlığı yanlış okudum ve kıvranıyorum. Tam şu an dumanı üstünde çıtır çıtır bi etliekmeği limon sıkıp, maydanoz serperek kıvırmak istiyorum.